Composición de muestras para pruebas microbiológicas

El aumento de controles microbiológicos en alimentos hace crucial la posibilidad de utilizar el “pooling” como opción en el laboratorio.Hola,   
 Te invitamos a participar en este webinar referente a la composición (pooling) de muestras para pruebas microbiológicas.

Durante este webinar abordaremos varios puntos importantes, así como algunos ejemplos a seguir:Planos de muestreo establecidos por la legislación o por clientes que exigen cantidades importantes de pruebas. Asimismo, como optimizar dichas pruebas.Entender como hacer el “pooling” de muestras sin afectar el plan de Food Safety de la empresa.Como identificar cuando una metodología permite hacer el “pooling”.¿Cuáles los diferentes formatos de “pooling” y como aplicarlos?Protocolos de validaciones ISO para Pooling de muestras de alimentos.    Regístrate aquí         Expositor: David Tomas Fornes
Comité técnico de la ISO CEN para el desarrollo de métodos microbiológicos. Especialista de Aplicaciones y Regulatorios de Merck Europa.

Fecha: Viernes, 17 Julio
Hora: 09:00 a.m. ( Ecuador)

Duración: 1 hora
Idioma: Español

Saludos,

Leave a Comment