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 -y-pruebas-de-peligros-quimicos-29/register">Evaluación de riesgos y prue
 bas de peligros químicos</a>\nCupos Limitados\, asegura tu lugar ahora mi
 smo dando clic en el botón Incríbete Aquí Resumen del Evento Evaluació
 n de riesgos y pruebas de peligros químicosCada día parece que una nueva
  sustancia química aparece en las noticias como un riesgo para los alimen
 tos y el agua. Como director de control de calidad en la industria aliment
 aria\, ¿cómo deberíamos documentar que somos conscientes de estos pelig
 ros químicos\, realizar una evaluación de riesgos para nuestros alimento
 s y procesos y luego diseñar un plan de pruebas para asegurarnos de que e
 stamos elaborando alimentos seguros? ¿Requieren estas denominadas "sustan
 cias químicas permanentes"\, como los PFA\, un enfoque diferente para la 
 evaluación de riesgos y las pruebas? Objetivo clave de Aprendizaje ¿Cóm
 o deberíamos documentar que somos conscientes de estos peligros químicos
 \, realizar una evaluación de riesgos para nuestros alimentos y procesos 
 y luego diseñar un plan de pruebas para asegurarnos de que estamos elabor
 ando alimentos seguros? ¿Requieren estas denominadas "sustancias química
 s permanentes"\, como los PFA\, un enfoque diferente para la evaluación d
 e riesgos y las pruebas?​ Únase a nosotros para aprender sobre los desa
 rrollos regulatorios\, la evaluación de riesgos de los ingredientes\, el 
 agua y el procesamiento con respecto a los planes HACCP y las metodología
 s de prueba para minimizar el riesgo en los alimentos y el agua. Orador Tr
 acie G. Sheehan Servicios técnicos de Mérieux NutriSciences Tracie Sheeh
 an actualmente lidera los Servicios Técnicos en Mérieux NutriSciences (a
 nteriormente Silliker)\, que brinda a nuestros clientes servicios de audit
 oría\, consultoría\, capacitación y etiquetado. Antes de este puesto\, 
 se desempeñó como directora de Salud\, Calidad y Sustentabilidad para AR
 YZTA durante 7 años. Anteriormente trabajó para Sara Lee Corporation com
 o vicepresidenta sénior de Seguridad Alimentaria y [...]
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SUMMARY:Evaluación de riesgos y pruebas de peligros químicos
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