Resumen del Evento

Serie de seminarios web sobre seguridad alimentaria: La amenaza invisible en nuestro plato​

¿Está explorando o preparándose para expandirse en el análisis de contaminantes alimentarios? ¿No está seguro de por dónde empezar o cómo optimizar los procesos desde la preparación de la muestra hasta el análisis de datos? Únase a nosotros en esta serie de seminarios web de tres partes para conocer las últimas regulaciones y la solución total de pruebas de contaminantes alimentarios para cumplir con los límites máximos de residuos (LMR) actuales y futuros.

¿Quién debería asistir?

Esta serie de seminarios web es adecuada para químicos analíticos de rutina y gerentes de laboratorio, reguladores de seguridad alimentaria, investigadores en análisis de alimentos y cualquier persona interesada en técnicas avanzadas para la detección de contaminantes alimentarios.

Tema 1:

¿Son seguros nuestros alimentos?

Pruebas de pesticidas desafiantes en especias - 15 de mayo de 2024 

• Descubra cómo Oasis PRiME HLB SPE puede ayudar a limpiar pesticidas en pimienta negra 
• Explore cómo aumentar la eficiencia de SPE y mejorar la reproducibilidad con la ayuda de la automatización 
• Discuta sobre el método LC-MS de pesticidas multi-residuos de Waters y los métodos dedicados utilizados para el análisis de pesticidas polares, herbicidas ácidos y folpet 

Tema 2:

¿Listo para el cambio?

Explorando APGC-MS para pruebas de pesticidas y dioxinas - 19 de junio de 2024 

• Aprenda sobre la cromatografía de gases a presión atmosférica (APGC) y comprenda las diferencias tecnológicas frente a la ionización electrónica (EI) y la ionización química (CI) GC-MS 
• Explore cómo APGC aumenta la selectividad, la sensibilidad y la solidez en el análisis de pesticidas de múltiples residuos GC-MS 
• Discuta el Reglamento europeo sobre contaminantes (UE) 2022/2022 para dioxinas y la aplicación de APGC-MS para pruebas de dioxinas en alimentos.

Tema 3:

¿Peligros ocultos de la naturaleza?

Exploración de toxinas naturales en los alimentos: 17 de julio de 2024

• Conozca los LMR reducidos para micotoxinas (por ejemplo, deoxinivalenol, toxina T-2/HT-2) en el Reglamento europeo sobre contaminantes (UE) 2023/915 
• Explore varias estrategias de prueba de micotoxinas en matrices complejas que van desde la inyección directa, la cromatografía de inmunoafinidad (IAC) y la extracción en fase sólida (SPE) 
• Analice la importancia de la preparación de muestras para el análisis de micotoxinas.
  

Únase a nosotros para una discusión animada mientras exploramos este tema. Como siempre, traiga sus preguntas para esta oportunidad exclusiva de preguntarles a nuestros expertos cualquier cosa sobre Empower Software.