Desbloqueo de mercados globales: Cumplimiento halal en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos
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Resumen del Evento
Desbloqueo de mercados globales: Cumplimiento halal en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos
Se prevé que el mercado halal mundial alcance los 3,2 billones de dólares en 2027 , con un crecimiento anual del 6,1% , lo que creará importantes oportunidades para los fabricantes de APAC que apuntan a Indonesia, Malasia, Oriente Medio, Turquía, Pakistán y Bangladesh .
Cumplir con los estrictos estándares de certificación halal es esencial para acceder a estos mercados. Más allá de los productos finales, todos los materiales y procesos deben contar con certificación halal. Los medios de cultivo deshidratados con certificación halal de Merck facilitan el control de calidad microbiológico, la monitorización ambiental y la simulación aséptica de procesos, cumpliendo con los estándares JAKIM MS y MUI HAS .
Únase a este seminario web para comprender las complejidades de la certificación halal, garantizar el cumplimiento normativo y aprovechar la certificación para expandirse al mercado. Obtenga información de expertos sobre cómo mantener la integridad halal durante toda la fabricación.
Objetivo clave de Aprendizaje
- Certificación Halal para los mercados de exportación : requisitos clave y estrategias para el acceso al mercado en países de mayoría musulmana
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Prevención de la contaminación no halal : cómo identificar y mitigar los riesgos de contaminación para salvaguardar la certificación
- Medios de cultivo con certificación Halal : su función en el mantenimiento de la integridad halal durante toda la producción
Únase a nosotros para una discusión animada mientras exploramos este tema. Como siempre, traiga sus preguntas para esta oportunidad exclusiva de preguntarles a nuestros expertos cualquier cosa sobre Empower Software.
Dr. Nur Wahid
M.Si - Director de la División de Productos Halal del Organismo de Certificación Profesional, Consejo de Ulama de Indonesia
El Dr. Nur Wahid M.Si cuenta con más de 20 años de experiencia en la industria halal. Además de su cargo actual, es miembro activo de la Junta Nacional Halal, del Consejo de Ulama de Indonesia (DHN MUI) y asesor de competencias halal. También es miembro del Grupo de Trabajo de la Norma Nacional de Competencia Laboral de Indonesia (SKKNI) como auditor y supervisor halal, y participa activamente en la formación de la comunidad halal internacional.
Dr. Andreas Bubert
Gerente sénior de productos globales - Medios culturales, Merck KGaA, Darmstadt, Alemania
Andreas obtuvo un doctorado en microbiología molecular por su trabajo de investigación y diagnóstico de Listeria. Cuenta con 27 años de experiencia en Merck Life Science KGaA. Como Gerente Sénior Global de Producto, se centra en medios de cultivo deshidratados para las industrias farmacéutica, cosmética, alimentaria y de bebidas. Es miembro del Consejo Asesor de AOAC RI y es autor de más de 50 publicaciones.