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SUPLEMENTO DE AMONIO Y HIERRO ( III) PARA LISTERIA SEGÚN FRASER.10 X 1 VIAL. MARCA MERCK
Propiedades
| Agencia | ISO 11290 ISO |
| Nivel de calidad | 200 |
| descripción | Caldo GranuCult™ Half FRASER (Demi FRASER) (Base) ( 1.00025 ), Caldo GranuCult™ FRASER (Base) ( 1.10398 ) |
| Formulario | polvo liofilizado |
| potencia | >2000 mg/kg LD50 , oral (rata) |
| composición | Citrato de hierro amónico (III), 250 mg por vial |
| envase | paquete de 10 viales |
| técnicas | cultivo microbiológico: adecuado |
| pH | 6-8 (20 °C, 100 g/L en H2O ) |
| solubilidad | 1200 g/L |
| aplicaciones | Pruebas de patógenos en microbiología de alimentos y bebidas |
| temp. de almacenamiento | 15-25°C |
| idoneidad | Especies de Listeria . |
| cadena SMILES | [Fe]21OC(=O)C(CC(=O)O2)(CC(=O)O1)ON |
| InChI | 1S/C6H8O7.Fe.H3N/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;1H3/q;+3;/p-3 |
| Clave InChI | FRHBOQMZUOWXQL-UHFFFAOYSA-K |
Descripción general
Para la preparación del caldo FRASER, se necesitan dos suplementos: el suplemento selectivo para Listeria FRASER y el suplemento de hierro (III) y amonio para Listeria FRASER. El citrato de hierro (III) y amonio promueve el crecimiento de Listeria spp. y, junto con la esculina (un componente de la base del caldo FRASER), permite la detección de β-D-glucosidasa en Listeria spp.
Aplicación
El suplemento de hierro amónico (III) para Listeria FRASER es un aditivo para la preparación de caldo medio FRASER (Demi FRASER) (base) o caldo FRASER (base) para el enriquecimiento de Listeria spp.
Ligadura / enlace
Reemplaza: 1000920017
Nota de análisis
Prueba de promoción del crecimiento según ISO 11133
Inóculo mixto de Listeria, E. coli y E. faecalis
Monocultivo adicional de E. coli y E. faecalis
Preenriquecimiento en medio caldo Fraser, enriquecimiento posterior en caldo Fraser
Confirmación en medio ALOA ® resp. Agar tripsídico de soja
Inóculo en medio de referencia
- Listeria monocytogenes ATCC 19111 (WDCM 00020):
10 - 100
- Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021): 10 - 100
- Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013): ≥ 1000
- Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012): ≥ 1000
- Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009): ≥ 1000
- Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087): ≥ 1000
Blacking
- Listeria monocytogenes ATCC 19111 (WDCM 00020):
+
- Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021): +
- Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013): -
- Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012): -
- Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009): -
- Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087): -
Crecimiento en medio ALOA
- Listeria monocytogenes ATCC 19111 (WDCM 00020):
>10 UFC
- Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021): >10 UFC
Colonias
- Listeria monocytogenes ATCC 19111 (WDCM 00020):
azul verdoso con zona no transparente
- Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021): azul verdoso con zona no transparente
Crecimiento en agar de soja tripsílica
- Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013):
sin crecimiento
- Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012): sin crecimiento
- Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087): <100 UFC
- Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009): <100 UFC
Incubación:
Medio caldo Fraser: 24 horas a 30 °C, aeróbico
Caldo Fraser: 48 horas a 37 °C, aeróbico
Confirmación en medio ALOA: 48 horas a 37 °C, aeróbico
Confirmación en agar de soja tripsílica: 24 horas a 35 °C, aeróbico